校長 張弘志 副教授

電話: 07-3811765  分機 1006

Email：president@ms.yuhing.edu.tw                           

學歷

美國喬治亞大學食品科學技術博士

經歷

國立澎湖科技大學學務長兼育成中心主任

國立澎湖科技大學主任秘書

國立澎湖科技大學總務長

學術專長

新穎加工技術、食品質地分析、感官品評訓練

任教科目